Meesterchef Henriëtte Bast: ‘Net als de Fransen probeer ik het leven te vieren’

Welkom bij LegalSearch - bureau voor vaste en interim juristen.
Neem een kijkje op onze website!

Sommige advocaten zijn niet alleen meester in de rechten, maar ook meester in de keuken. Henriëtte Bast werkt bij Codex Mulder in Amsterdam en is gespecialiseerd in het aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht. Maar als ze niet adviseert of procedeert, zingt ze chansons, werkt ze aan haar boek Amsterdam et Moi of kookt ze Frans op niveau. “Ingrediënten als room, boter en bouillon geven Franse gerechten dat warme en ‘mollige’ waar ik gek op ben.”